炭酸水と言えば、二酸化炭素（炭酸ガス）が含まれた水です。スーパーやコンビニのペットボトルコーナーに、様々なメーカーのものがずらりと並んでいるのをよくみかけますよね。 そういえば炭酸水をちょっと口を付けて飲んで、そのまま冷蔵庫に入れたまま忘れ…